Die Grenzen der Globalisierung werden uns zur Zeit drastisch vor Augen geführt. Eine Erkenntnis daraus ist, dass unsere Sicherheit auch von einer lokalen Versorgung mit Lebensmitteln abhängig ist. Dazu müssen Landwirte ihre lokale Produktion in einem internationalen Wettbewerbsfeld konkurrenzfähige halten.
Zwischen internationalen Handel und lokalen Produktionskosten.
Welchen Herausforderungen sie dabei zu bestehen haben ist kaum jemand bewusst. In einer Sondersendung der Serie „Unser Land“ gibt der TV-Senders LT 1 tiefe Einblicke in den Spannungsbogen in dem heute landwirtschaftliche Betrieb die Herstellung und Vermarktung unserer Lebensmittel sicher stellen müssen.
Marketingromantik verschleiert reale Herausforderungen.
Die Sendung zeigt, dass die romantischen Vorstellungen von Landwirtschaft die uns durch das Marketing täglich vermittelt wird, weit an der Realität der heutigen Landwirtschaft in Österreichisch vorbeigehen. Bauern müssen heute wie alle professionellen Unternehmer knallhart kalkulieren. Ansonsten können sie im Handel gegen die internationalen Konkurrenzbetrieben nicht bestehen. Ihre Betriebe konkurrenzfähig zu halten und Gewinne für notwendige Zukunftsinvestition zu erwirtschaften ist auch unverzichtbare Grundlage um die Nachfolge in ihren Betrieben zu sichern.
